"Entornos alimentarios saludables y sostenibles" es el nombre de la publicación que reúne columnas de opinión, fábulas, recetas de cocina y reseñas de podcast. En este video, el académico de nuestra Facultad, Tito Pizarro Quevedo, nos describe su contenido y las motivaciones del equipo editorial que lideró.
Diplomados y Cursos
El Programa-Centro ha realizado diplomados y cursos de extensión para la formación de profesionales en las áreas de salud:
- Salud familiar integral (ya se ha dictado en dos ocasiones con el Servicio de Salud Metropolitano Central).
- Salud ocupacional.
- Envejecimiento y cuidados de larga duración.
- Desarrollo infantil temprano.
- Salud y alimentación escolar (patrocinado por JUNAEB).
- Salud intercultural (patrocinado por CONADI).
- Alimentación saludable (en conjunto con CECTA).
- Gestión estratégica de laboratorios públicos de alimentos (en conjunto con CECTA Usach.)
La oferta de diplomados y cursos del Programa Centro se actualiza anualmente. Para más información, escribe a matilde.maddaleno@usach.cl
Para otros cursos y diplomados, revisa aquí la oferta completa de Educación Continua de la Facultad de Ciencias Médicas.
