Alimentación

Ambientes alimentarios domésticos: una mirada interseccional para el abordaje de sus inequidades

Por Camila Venegas León, magíster en Enfermería y académica de la Escuela de Enfermería de la Universidad de Santiago de Chile.

Los llamados “ambientes alimentarios” son determinantes sociales que pueden generar desigualdades en salud al afectar de manera directa los estilos de vida de las personas y comunidades.

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